Apollo vous donne rendez-vous à Horeca Expo
du 16 au 19 novembre à Gand
Hall 8, stand 8717
Plongez dans l’univers vibrant de la streetfood avec Apollo Better4U.
Des sauces authentiques, inspirées des cuisines du monde, pensées pour révéler toute la créativité des chefs.
Moins de sucre, de sel et d’additifs, des recettes sans huile ajoutée et des emballages pratiques : une gamme qui conjugue plaisir, authenticité et responsabilité.
Avec Better4U, inspirez vos clients avec des saveurs intenses et des recettes dans l’air du temps, tout en respectant les exigences de votre cuisine professionnelle.
Gamme de Bouillons et Fonds Pauvres en Sel
Nouveauté Culinaire : Les Bouillons, Fonds, Fumets et Jus Pauvres en Sel d'Apollo
Apollo est fier de présenter sa nouvelle gamme de bouillons, fonds, fumets et jus en poudre, conçue spécifiquement pour les chefs professionnels cherchant à allier goût et santé. Nos produits pauvres en sel, sans lactose, sans gluten et sans glutamate monosodique ajouté, répondent aux exigences des cuisines modernes tout en conservant une richesse de saveur inégalée.
Caractéristiques Uniques :
- Alternative Plus Saine : Notre formule réduite en sodium favorise un mode de vie sain et aide à contrôler la pression artérielle.
- Saveur Intense : Malgré une teneur réduite en sel, nos produits maintiennent un goût riche et savoureux grâce à un mélange judicieux d'herbes, d'épices et d’arômes.
- Polyvalence d’Usage : Parfait pour les soupes, sauces, marinades, et bien plus encore. Nos produits peuvent également servir de base pour vos propres mélanges d'épices.
- Conservation Optimale : Notre poudre sèche a une durée de conservation prolongée, simplifiant la gestion des stocks.
- Facilité d'Utilisation : Avec un dosage contrôlé, nos bouillons permettent une précision culinaire sans compromettre la santé.
Gamme d’Oignons Apollo Essential
La gamme d'Oignons Apollo Essential propose des oignons prêts à l'emploi sous trois formes : cuits, caramélisés et marinés. Ils sont conçus pour simplifier la vie des chefs tout en offrant des résultats de haute qualité. Ces produits permettent de gagner du temps, réduire les coûts énergétiques, et se conservent efficacement. Cultivés en Espagne et préparés à Valence, les oignons Apollo Essential allient praticité, durabilité et authenticité. Parfaits comme ingrédient ou garniture, ils sont une solution économique et polyvalente pour les cuisines professionnelles.
Apollo Professional Marinades Les Intenses
Nos Marinades Intenses sont bien plus qu'une simple solution aromatique; elles sont la clé pour transformer chaque plat en une expérience culinaire inoubliable. Que vous prépariez des légumes, des féculents, de la viande ou du poisson, nos marinades sont là pour donner vie à vos créations et leur offrir une explosion de saveurs authentiques. Simple d'utilisation, nos marinades s'intègrent à une diversité de recettes, des préparations froides telles que les vinaigrettes et les sauces, aux plats chauds comme les woks et les quiches. Les possibilités sont infinies, laissant place à votre créativité et votre imagination pour seule limite !
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