Sauce Stroganoff
Apollo Professional Sauces
Avec ses origines russes, cette sauce au goût typique se remarque principalement par les accents de paprika. Notre sauce Stroganoff comprend une garniture, elle est végétalienne, ce qui la rend idéale pour une utilisation efficace et toujours réussie.
Stable à température ambiante. A conserver au frais entre 0 et 7°C après ouverture.
Disponible en:
- AW10243-01 - Doypack (1 L)
Marques (commun)
Apollo
Special needs
Sans gluten
Sans lactose
Sans GMS
Végétarien
Vegan
Sans lactose
Sans GMS
Végétarien
Vegan
Eau, légumes (oignon, tomate [contient correcteur d'acidité: E330], 6% champignon, poivron vert, poivron rouge), puree de tomates concentré, huile de colza (contient acidifiant: E330), purée (poivron rouge, sel, piment rouge), amidons de maïs modifié, plantes aromatiques et épices (paprika en poudre, ail en poudre, poivre noir, origan, piment), bouillon de légumes (sirop de glucose, extraits des légumes [oignon, carotte, ail, poireau], eau, maltodextrine, sel, poudre d'oignon, huile de colza, extraits d'épices et des plantes aromatiques [curcuma, laurier, thym, livèche]), sucre, vodka, sel (contient anti-agglomérant: E535), sauce Worcestershire (eau, protéine de SOJA hydrolysée, mélasse, vinaigre de malt [contient ORGE], dextrose, vinaigre, sel, sucre, plantes aromatiques et épices, colorant: E150c; arôme naturel de thym, acidifiant: E330; conservateur: E202; ail, curry [contient MOUTARDE, coriandre, fenugrec]), arômes, extraits de levure, colorant: E160c; conservateur: E202; épaississants: E415, E412; sauce tabasco (vinaigre naturel, piments, sel).
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 7,4 g |
| Fibres | 1,62 g |
| Énergie en Kcal | 87 kcal |
| Énergie en Kj | 363 kJ |
| Matières grasses | 5,43 g |
| Protéines | 1,24 g |
| Sel | 1,18 g |
| Sodium | 472,71 mg |
| Sucres | 3,47 g |
| Condition de stockage | Stable à température ambiante. A conserver au frais entre 0 et 7°C après ouverture. |
