Bruschetta aux oignons caramélisés et chorizo
- Amuse-gueule, Entrée, Plat principal, Sandwiches
- Porc
Nos produits pour la recette
Ingrédients
10 Personne(s)
- 10 pièces Bruschetta en tranche
- 300 g Mozzarella
- 250 g Chorizo demi-fort
- 500 g OIGNON CARAMELISE APOLLO ESSENTIAL
- 50 g MIX BRUSCHETTA APOLLO PROFESSIONAL
Préparation
Durée de cuisson : 10 min
Temps de préparation : 10 min
- Etaler les OIGNONS CARAMELISES sur les bruschetta.
- Couper le chorizo en tranches et disposer ces tranches sur les OIGNONS.
- Recouvrir de morceaux de mozzarella.
- Cuire au four une dizaine de minutes à 180°C
- En fin de cuisson, saupoudrer les bruschetta du MIX BRUSCHETTA
Astuce du chef : Pour un repas équilibré, cette bruschetta pourra être parfaitement accompagnée d'une salade verte garnie de julienne de carotte et betterave rouge crue.
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