BURGER PARISIEN BOEUF
- Boeuf
- Burgers / Steaks hachés, Plat principal, Sandwiches
Nos produits pour la recette
Ingrédients
10 Personne(s)
- 60g BBQ BEEF RUB APOLLO
- 150g SAUCE WOK SWEET & SOUR APOLLO
- 400g SAUCE RAVIGOTE APOLLO
- 100g SAUCE BBQ APOLLO
- 1.5kg Viande hâchée de boeuf
- 600g Oignons jaunes
- 50g Huile d'olive
- 10 pièces Tomme de Savoie
- 10 pièces Pain burger
Préparation
Durée de cuisson : 10 min
Temps de préparation : 10 min
1. Hâcher la viande et l'assaisonner avec le BBQ BEEF RUB et la SAUCE BARBECUE. Fomer les burgers.
2. Faire revenir les oignons émincés et les faire cuire avec la SAUCE WOK SWEET AND SOUR.
3. Faire chauffer les pains à burger. Etaler le confit d'oignon. Placer un burger cuit selon la cuisson désirée dessus. Ajouter une tranche de tomme de Savoie et verser généreusement de la SAUCE RAVIGOTE. Refermer le burger.
Astuce du chef : La SAUCE WOK SWEET & SOUR peut-être remplacée par la SAUCE WOK HOT & SPICY pour avoir un burger plus épicé.
L’information mentionnée concernant les allergènes s’applique uniquement aux HERBES AROMATIQUES ET AUTRES INGREDIENTS APOLLO. Nos recettes sont données à titre d’information et ne sont pas contraignants.
