Oignon rouge mariné et...

Oignon rouge mariné et salade aux pommes

  • Plat d'accompagnement, Salade
  • Végétarien

Ingrédients

10 Personne(s)

  • 400 g OIGNON MARINE APOLLO PROFESSIONAL
  • 600 g Pommes rouges sucrées 
  • 15 g PEPPER & SALT MIX Apollo Professional  
  • 2 g Noix de muscade 
  • 50 g Beurre   

Préparation

  1. 1. Couper les pommes en julienne grossière

2. Les faire sauter dans un peu de beurre,. Assaisonner selon votre goût avec PEPPER & SALTMIX et le NOIX DE MUSCADE. Les laisser refroidir un peu, puis mélangez-les avec les OIGNONS ROUGES MARINÉS.