Steak Grillé Avec Sauce Au Poivre
- Boeuf
- Plat principal
Nos produits pour la recette
Ingrédients
- 1kg de steaks bien tendres
- 200g de salade mixte
- 20g d'APOLLO PROFESSIONAL MÉLANGE D'ÉPICES POUR VIANDE
- 15g d'APOLLO PROFESSIONAL SEL SALTWELL
- 500g d' APOLLO PROFESSIONAL SAUCE POIVRE À LA CRÈME
- 200g d'APOLLO PROFESSIONAL BASE DE VINAIGRETTE OLIVA
- 20g d'APOLLO PROFESSIONAL MÉLANGE POUR BRUSCHETTA
Préparation
- Assaisonnez les steaks avec le MÉLANGE D'ÉPICES POUR VIANDE et le SEL SALTWELL.
- Grillez les steaks sur un grill très chaud ou au four, ou encore à la poêle.
- Mélangez le BASE DE VINAIGRETTE OLIVA avec le MÉLANGE POUR BRUSCHETTA et utilisez ce mélange pour assaisonnez la salade.
- Pendant ce temps, réchauffez la SAUCE POIVRE À LA CRÈME.
- Dressez sur une jolie assiette ou sur une planche, servez avec des frites ou des wedges bien chaudes.
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