Ingrédients
- 1 kg de viande de bœuf hachée
- 300 g d' APOLLO PROFESSIONAL MAYO À LA TRUFFE
- 20 g d'APOLLO PROFESSIONAL CÂPRES FINES
- 15 g d'APOLLO PROFESSIONAL MÉLANGE POIVRE & SEL
- 50 g d'APOLLO PROFESSIONAL CÂPRONS GRUES
Préparation
- Mélangez la viande de bœuf avec la MAYO À LA TRUFFE et les CÂPRES FINES, assaisonnez avec le MÉLANGE POIVRE & SEL.
- Disposez joliment sur une assiette ou une planche et terminez en décorant avec quelques CÂPRES FINS et CÂPRONS GRUES.
L’information mentionnée concernant les allergènes s’applique uniquement aux HERBES AROMATIQUES ET AUTRES INGREDIENTS APOLLO. Nos recettes sont données à titre d’information et ne sont pas contraignants.
