Brochures

Catalogus

Met kwalitatieve ingrediënten zoals kruiden zonder toegevoegd zout, plantaardige proteïnen, handig verpakte sauzen of een glutenvrije, vloeibare binder, proberen wij ons steentje bij te dragen

Apollo's Zoutarme Bouillons, Fonds, Fumets en Jus

Apollo introduceert met trots zijn nieuwe reeks zoutarme bouillons, fonds, fumets en jus in poedervorm. Ze werden speciaal ontwikkeld voor professionele koks die smaak en gezondheid willen combineren. Deze zoutarme, lactosevrije, glutenvrije producten, zonder toegevoegde mononatriumglutamaat, voldoen aan de eisen van de moderne keuken en hebben een ongeëvenaarde rijke smaak.

Nieuw uienassortiment Apollo Essential

Ontdek onze Apollo Essential uienlijn, een kant-en-klare oplossing voor professionele keukens. Verkrijgbaar in gekookte, gekarameliseerde en gemarineerde varianten, deze uien worden gekweekt in Spanje en bereid in Valencia. Ze bieden tijdsbesparing, verlaagde energiekosten en uitstekende versheid. Praktisch, duurzaam en authentiek - Apollo Essential uien zijn het perfecte ingrediënt om uw gerechten te verrijken.

Nieuw Professional Marinades Les Intenses

Aromatische oplossingen om menu's te verrijken...

Nieuw Essential Glace

Verrassende smaken in je finishing touch

Streetfood en Barbecue Recepten

Ontdek de laatste culinaire trends met de producten van Apollo in 2024!

Bouillons Asian Style

Apollo Essential Bouillons bestaat uit drie varianten. Dankzij de intensiteit en complexiteit in smaken zijn ze breed inzetbaar als smaakverrijker in elk gerecht. Ontdek in deze brochure tal van heerlijke recepten met de Apollo Essential Bouillons

Nieuwe inspiratie voor deze sportieve zomer!

We hebben nieuwe recepten ontwikkeld voor alle chefs die willen inspelen op een seizoen boordevol sport, met hippe streetfood vibes als rode draad. Op ons kampioenenmenu vind je onder andere sappige hamburgers, een pittige curry, football pizza, een home run hotdog, gold medal noodles en Olympic tacos: recepten waarmee je zeker zult scoren bij je klanten! In alle creaties vind je onze innovatieve toppers verwerkt: les Intenses, de glaces, Aziatische bouillons, woksauzen, mayo’s en natuurlijk onze unieke kruidenmixen. Volledig naar onze Apollostijl vind je hier heerlijke smaakcombinaties en verrassende contrasten om je gasten in de meest memorabele momenten van dit sportseizoen te begeleiden. Add a winning pinch of Apollo, en blijf ons volgen voor nieuwe ideeën!

Culinaire sauzen

Dé smaakvolle basis in iedere keuken! Ontdek onze 8 culinaire sauzen en hoe je deze culinair kunt inzetten

Leaflet Vegan Melanges

De lekkerste Plant Based Burgers? Die maak je toch zelf!

Ontdek ons feestelijke receptenfolder voor een sprankelend eindejaar!