Gelakte aubergine met Miso...

Gelakte aubergine met Miso en woksaus

  • Vegetarisch
  • Aardappelen & groenten

Ingredients

  • 10 aubergines
  • 20 g olijfolie
  • 20 g KNOFLOOKPUREE
  • 30 g WOKSAUS OOSTERS SESAM
  • 50 g MISO BOUILLON 

Preparation

1. Snijd de aubergines over de lengte middendoor.
2. Breng enkele inkepingen aan in de binnenzijde van de aubergines.
3. Meng de MISO BOUILLION samen met de KNOFLOOKPUREE , WOKSAUS OOSTERS SESAM en de olijfolie
4. Strijk dit mooi over de binnenzijde van de aubergines.
5. Bak dit 15 minuten op 170°c.