Rode gepekelde ui en...

Rode gepekelde ui en appelsalade

  • Vegetarisch
  • Bijgerechten, Salade

Ingredients

10 person(s)

  •  400 g GEPEKELDE UI Apollo Essential     
  •  600 g Zoete rode appels 
  • 15 g PEPPER & SALT MIX APOLLO PROFESSIONAL 
  • 2 g Nootmuskaat  
  • 50 g Boter 

Preparation

  1. Snijd de appels in grove julienne.
  2. Bak ze in wat boter en breng op smaak met de PEPPER & SALTMIX en NOOTMUSKAAT. Laat ze een beetje afkoelen en meng met de
    RODE GEPEKELDE UI.